油を使わず遠赤外線で焼き上げたポテチ
2009年2月17日(火) 23:22 JST
首都圏オンリーで3月2日発売のポテチを、またまた、とあるところからいただきました(笑)
サッポロファインフーズ 「サッポロ ポテかるっ」(うすしお味)
届いた品物をあけてみたら、
「うすしお味が2つ入っていましたよ!!
あらびき黒胡椒味もたべたかったよ!! orz」
我が家では3時のおやつの時間にちゃんとおやつを食べる風習があるので、
娘などと分け合ってぱっと見仲よく食べてみたりしたわけです。
「油で揚げないポテトチップス」で、「遠赤外線で焼き上げた」そうですが、
妙に「軽い」ポテチです。
こんな軽いスライスポテトがあるんかいなと思ったんですけど、
実は原材料がマッシュドポテトなので、単に切って炙ったんじゃないから
こういう食感になるわけですね。
味はなんというか、香ばしいです。
これが遠赤外線の味なのでしょうか(違うと思う)。
オー○ック風な味付けにも似ていますけど、なんというか、香ばしいです。
普通のポテチのうすしお味は妙にしょっぱいポテチがほとんどですが、
これはちょっと違いますね、なんというか、香ばしいです。
この香ばし風味はちょっと大人向けテイストかもしれません。
しょうゆ味ともちょっと違うし、「遠赤外線のおこげ」というものがあれば、こういう味かもしれない。
しかし実は娘のほうがバリバリ食べてました。おいしかったそうです@4歳♀。
ヘルシーなので幼児にも良いかもしれませんね。
(手に油がつきにくい(油で揚げてないので)ので、後片付けも意外に楽。)