食肉にかかわる仕事 (知りたい!なりたい!職業ガイド)
2010年5月25日(火) 00:00 JST
「知りたい!なりたい!職業ガイド」シリーズだそうです。小学生向けでしょうか。
「食肉」がテーマですが、養豚と豚肉の食肉加工の事しか書いてありません。
ところどころ、職業へのキャリアパス図みたいなのがあって、なんていうか、
小学校の社会の宿題用
マンガって副題がありますが、「マンガ」はちょっとだけ。
特定の業者が協賛していて、偏りがちで、編集もひねりなし、
この本で食肉に関わる仕事がわかった気になって学習を閉じてしまった子供は、
機会損失という意味でかわいそうな気もします。
最近の宮崎県の口蹄疫の問題とか、職業としての食肉の仕事というものにも
深いものがあるはず*1なのですが、そういったものが一切紹介できていないのことが、
「子供向け」という免罪符で許されてしまっているような、そんな本。
*1 たとえばこういうこととか。「Fonte（フォンテ） 子ども編集部 屠殺場を訪ねて」
http://www.futoko.org/kodomo/page0915-232.html